o nas ︱ Smo Ana, Nikolina, Sanja in 33 ponudnikov

Vrednote Malega placa so tudi naše osebne vrednote. Predano pomagamo vsem, ki vam ni vseeno, kaj daste na mizo, da pridete do lokalnih, sezonskih pridelkov. 

Delamo v ozadju. Skrbimo za vsako podrobnost, da vse teče kljub vsem nepredvidljivim situacijam, ki se vsakodnevno dogajajo. S srcem, za vas.

Mali plac se ni začel kot poslovna ideja. Začel se je doma, za mizo.

OD MAMINE SKRBI DO MALI PLAC KARAVANE

Ko sta bila moja sinova Marko in Luka še manjša (danes imata 5 in 8 let), sem se prvič zares ustavila ob vprašanju: kaj jim pravzaprav vsak dan dajem na krožnik. Ne v smislu diet ali pravil, ampak čisto preprosto: “Od kod ta hrana pride in komu lahko zaupam?”. 

Sprva sem mislila, da bom vse zmogla sama. Malo tu, malo tam, pri eni kmetiji jajca, pri drugi sveže meso, pri tretji zelenjava. Nekaj še na lokalni tržnici. Pa hitro ugotoviš, da poleg službe, otrok in življenja nasploh za to nimaš ne časa ne energije. Hrana, ki bi morala poživljati, te začne utrujati.

Mali plac je nastal iz te potrebe po enostavnosti. Po tem, da nekdo že prej preveri, izbere in stoji za stvarmi. Da ne rabiš vsakič znova razmišljati, ali je to res v redu ali samo lepo zapakirano.

Ponudniki na Malem placu so tukaj zato, ker delajo tako, da jim lahko pogledamo v oči. Ker ne delajo na silo, ne čez zmožnosti in ne na račun zemlje ali živali. Ker vejo, koliko zmorejo, in se tam tudi ustavijo. Zato ni vsega vedno na voljo in zato se kdaj kaj razproda. In ja, tudi moj mož je rabil nekaj časa, da je dojel, zakaj je to pomembno. Danes pa prvi reče: »To je hrana, ki ima smisel.«

Stranke pridejo na Mali plac, ker jim je mar. Ne zato, ker bi hotele biti popolne, ampak ker si želijo manj kompliciranja in več miru. Ker nočejo še ene obveznosti, ampak sistem, ki jim stoji ob strani.

In pridejo tudi zato, ker Mali plac ni samo prevzem. Je kratek pogovor, znan obraz, občutek, da nisi sam v tem, da ti je mar za to, kaj ješ in komu s tem daješ podporo.

Mali plac ni popoln. In nikoli ni hotel biti. Je pa resničen. In to je tisto, kar največ šteje, vsaj pri nas doma.

Vaša Ana

Kdo stoji za Malim placem?

Ana, vodja z občutkom za ljudi

Hrbtenica, možgani in srce Malega placa: skrb, ki ni glasna, a je vedno prisotna. Za Ano so odnosi pomembni enako kot rezultati, zato veliko časa namenja poslušanju kako strank tako tudi pridelovalcev, ter iskanju rešitev v prid vsem.

 

Velik del časa preživi na kmetijah ponudnikov, kjer skupaj z njimi išče načine, kako ponudbo še izboljšati in jo narediti bolj iskreno, pravično in kakovostno. 

V našem hladilniku ne gre brez juha paketa zelenjave, masla in jajc. Tudi med in sok granatnega jabolka vedno imamo na zalogi.

Ne morem se upreti, vedno vgriznem v češnjo ali mandarino – kar na prevzemu.

Prvi Dan Malega placa na katerem se nas je zbralo kar 700 enakomislečih mi bo za vedno ostal najljubši spomin.

Objemi so vedno najlepši del vsakega prevzema.

Navihan, iskren oče, ki ve kaj pomeni dobra podpora – v tem primeru dobra hrana.

Nikolina, kreativni motor marketinga​

Kreativni motor in nenehna raziskovalka, ki v Mali plac prinaša svežino in nove ideje. Nikolina verjame, da pravi marketing temelji na sočutju in poslušanju, zato so vaše želje in izkušnje njeno glavno vodilo.

S svojo energijo in radovednostjo skrbi za vaše dobro počutje ob vsakem stiku z nami, najraje pa išče načine, da zgodbe naših kmetov najdejo pot do vaših domov na najbolj topel in pristen način.

Sveža sezonska zelenjava in sadje, zaradi katere diši celi hladilnik – paprike, melancani, domači česen, juha paket, breskve, marelice, češnje, jagode. Eko seneni jogurti, sveža skuta. In seveda, sveže 

Iskreno – preverim, če vsi imajo zadost vidne oznake na kombijih in opazujem, kateri proces lahko izboljšamo za obiskovalce. 

Potem poberem svoje naročilo in z možem tako na prevzemu pojeva vsaj en Androžarna izdelek.

Vsakič, ko z ekipo obiščemo kateregakoli ponudnika in vsakič, ko stranke napišejo, kako so hvaležne, da to počnemo. 

Da smo lahko vsi le ”normalni ljudje” in da uživamo življenje. 

Mami, ki ti vedno še kaj da v žep ”za po poti’ in na kosu papirja napiše: ”Da le ne boš lačna.”

Sanja, ki poskrbi, da vse teče

Za ekipo je Sanja trdna opora, za vas pa zagotovilo, da bo vsaka obljuba izpeljana profesionalno in brez stresa. Skrbi za brezhibno operativno ozadje, ki omogoča, da se vsi ostali posvetimo svojemu delu, vi pa prejmete le najboljše.

Z njo je pot od kmetije do vašega doma varna, urejena in polna zaupanja, ki ga gradimo z vsakim vašim nasmehom ob prejemu domačih dobrot.

Definitivno Avšičevi datlji,  enostavno so popolni. Jem jih kot sladico po kosilu, skupaj z malo temne čokolade, pogosto pa jih uporabim tudi namesto sladkorja v različnih kašah in domačih sladicah. Res jih obožujem.

Najprej grem do kmeta, ki je imel največ izjem, odstopanj od rednega protokola ali reklamacij, in preverim, ali je vse ustrezno uredil (haha). Nato vrnem embalažo, da si sprostim roke, in šele potem mirno nadaljujem s prevzemom.

Moj prvi prevzem, pravzaprav takrat sem šla le na obisk, nisem naročala. Še vedno mi ni bilo povsem jasno, kaj in kako, in sem bila precej zmedena. Ko sem pa videla, kako koncept deluje, sem se takoj povezala z vizijo in poslanstvom Malega placa.

Najbolj me razveseli to, da smo vsi podobno misleči in da smo ob prevzemu res prijazni drug do drugega. Vedno si vzamemo čas za kratek pogovor in če komu pade denar na tla, ga vsi takoj pokličejo. Te majhne stvari, ki ustvarjajo nekaj res velikega.

Če bi bil Mali plac oseba, bi bil topel in srčen. Bil bi iskren, nekoliko razigran, predvsem pa bi znal ljudi povezati in jim dati občutek, da so del nečesa dobrega in skupnega.

NAROČI NA MALEM PLACU
PREVERI KAKO DELUJE